Nổi tiếng với vẻ ngoài đen tuyền bí ẩn và độc đáo, gà mặt quỷ thu hút sự chú ý của nhiều người đam mê và trở thành một trong những giống gà có giá trị cao trên thị trường. Bài viết dưới đây của dagatructiep79 sẽ cung cấp cho bạn những thông tin quan trọng về loài gà độc đáo này.
Giới thiệu về Gà Mặt Quỷ
Gà Mặt Quỷ, hay còn được biết đến với tên gọi Ayam Cemani, là một giống gà xuất xứ từ Indonesia và đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới. Đặc trưng của giống gà này là màu sắc hiếm có, khiến cho mọi chi tiết trên cơ thể như lưỡi, mào, máu, và lông đều có màu đen tuyền, tạo nên một hình ảnh đáng sợ.
Gà Ayam Cemani tiếp tục giữ vững vị thế là giống gà có giá trị cao nhất trên thế giới. Theo thông tin từ Business Insider, giống gà này được bán với giá lên đến 2.500 USD (tức khoảng 52 triệu đồng Việt Nam) tại trang trại Greenfire ở Florida. Số tiền này thường chỉ dành cho những người chơi gà chuyên nghiệp.
Người ta giải mã tên của giống gà bằng cách phân tích từ “Ayam” trong tiếng Indonesia, có nghĩa là gà, và “Cemani” dựa theo tiếng Java, mang ý nghĩa là màu đen. Giống gà này được giới thiệu lần đầu bởi người Hà Lan vào năm 1998. Theo nhà di truyền học Leif Anderson tại Đại học Uppsala ở Thụy Điển, Ayam Cemani có đặc điểm di truyền gọi là fibromelanosis, tạo nên đặc điểm nổi bật của giống gà. Fibromelanosis là kết quả của sự sắp xếp phức tạp của bộ gen, kích thích tế bào mang sắc tố đen phát triển và tạo ra gen đột biến.
Mặc dù đã trải qua nhiều biến đổi để có ngoại hình đen tuyền đặc trưng, gà Ayam Cemani vẫn duy trì sức khỏe tốt và ngược lại, điều này làm tăng giá trị của chúng trên thị trường. Chúng được chăn nuôi ở vùng đảo Java từ thế kỷ thứ 12, và màu đen của giống gà này được xem là biểu tượng của sự giàu có và thịnh vượng trong tầng lớp thượng lưu.
Đặc điểm của Giống Gà Mặt Quỷ
Gà Ayam Cenami nổi bật với cơ thể đen tuyền toàn bộ, từ mào, mỏ, lông, lưỡi cho đến ngón chân và xương, tạo nên sự “độc nhất vô nhị”. Ngay cả thịt của chúng cũng được so sánh như được vẽ bằng mực. Điều này làm cho giống gà này dễ dàng nhận diện, vì không có màu sắc khác xuất hiện như ở các loài gà thông thường.
Một số đặc điểm nhận biết khác bao gồm đầu nhỏ, mắt hơi dẹt và màu đen tuyền, tạo nên cảm giác bí hiểm và mạnh mẽ. Trọng lượng của gà dao động từ 2 – 2,5kg đối với trống và 1,5 – 2kg đối với mái. Tần suất đẻ trứng của chúng tương đương với các giống khác, khoảng 80 trứng/năm.
Vì sao gà mặt quỷ có giá trị cao?
Không phải ngẫu nhiên mà Gà Mặt Quỷ được coi là một trong những giống gà quý hiếm và đắt nhất trên thế giới. Dưới đây là một phân tích sâu sắc về giá trị mà loại gia cầm này mang lại cho những người chủ.
Giá Trị Dinh Dưỡng
Gà Mặt Quỷ không chỉ nổi tiếng với vẻ ngoại hình độc đáo mà còn cung cấp giá trị dinh dưỡng cao. Thịt của chúng đảm bảo săn chắc, dai và thơm ngon, đồng thời giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể con người theo y học cổ truyền.
Hương vị ngọt thanh và tính ấm bên trong thịt gà cũng được xem là có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là cho phụ nữ trước và sau khi mang thai, do chúng bổ sung một lượng lớn sắt.
Giá Trị Tinh Thần
Yếu tố tâm linh luôn thu hút sự quan tâm của người châu Á, đặc biệt là đối với một giống gà có hình dáng “ma thuật” như Gà Mặt Quỷ. Nhiều người tin rằng ăn thịt gà Ayam Cenami sẽ mang lại may mắn và thịnh vượng trong cuộc sống.
Gà Mặt Quỷ được coi là một biểu tượng tích cực trong phong thủy và được xem là có khả năng “giải hạn” trong văn hóa Indonesia, tạo nên một liên kết mạnh mẽ giữa giống gà này và vùng đất Java.
Tình Trạng Khan Hiếm
Do số lượng người nuôi Gà Mặt Quỷ hiện nay tương đối hạn chế, đặc tính khan hiếm của chúng đã đưa giá của giống gà này lên mức rất cao. Thị trường chủ yếu tập trung vào việc tiêu thụ gà con và trứng để tái đàn, khiến mức giá trở nên đắt đỏ.
Việc nuôi Gà Mặt Quỷ không đơn giản và đòi hỏi chi phí đầu tư lớn. Tuy nhiên, với những người có tài chính và kỹ thuật chăn nuôi chuyên nghiệp, việc mua một con Gà Mặt Quỷ có thể coi là một khoản chi phí đáng đầu tư. Các trang trại uy tín ở TP.HCM, Bình Dương hoặc Hà Nội có thể là địa điểm tốt để tìm mua giống gà Mặt Quỷ nổi tiếng.
Bật Mí Kỹ Thuật Nuôi Gà Mặt Quỷ Như Một Chuyên Gia
Trái với vẻ ngoài “khó chiều” của Gà Mặt Quỷ, đây thực sự là một giống gà rất khỏe mạnh và có sức đề kháng tốt. Quá trình chăm sóc chúng tập trung chủ yếu vào thời kỳ 1 tháng tuổi, giúp chúng phát triển sức khỏe và độ đàn hồi cho cơ thể.
Thức ăn cho Gà Ayam Cenami khá đa dạng và dễ tìm, bao gồm đồ tươi sống, ngũ cốc, bắp, lúa, cám và một số loại rau xanh. Việc tận dụng vật liệu có sẵn xung quanh có thể giúp tối ưu hóa chi phí và diện tích xây chuồng cho Gà Mặt Quỷ. Trong quá trình chăn nuôi, việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất và duy trì vệ sinh chuồng trại là rất quan trọng.
Mỗi giai đoạn phát triển của gà đều đòi hỏi phương pháp chăm sóc và khẩu phần ăn khác nhau, đòi hỏi sự nắm vững và tìm hiểu của người chủ.
Kỹ Thuật Nuôi Gà Mặt Quỷ
- 30 – 50 Ngày Tuổi:
- Bảo đảm chuồng gà khô ráo, sử dụng dăm bào và rải trấu, sử dụng thuốc sát trùng và xử lý bằng vôi.
- Xây dựng chuồng treo máng cao. Thức ăn chủ yếu bao gồm bắp, rau xanh và cám.
- 50 – 120 Ngày Tuổi:
- Tiếp tục chăm sóc theo chế độ dinh dưỡng thông thường, không cần sử dụng đệm lót do chúng có khả năng thích nghi tốt.
- Bổ sung thức ăn chủ yếu như bắp, rau xanh, cám, và đồng thời cung cấp đa dạng mồi tươi, vitamin và rau quả.
